Bedanya, jika rendang dimasak bersama santan dan menggunakan daging sapi, lain dengan bagar hiu yang menggunakan daging hiu dan dimasak tanpa santan melainkan kelapa yang disangrai.

Beberapa budayanya seperti makanan khas, rumah adat, tarian tradisional hingga pakaian adat. Nama pakaian adat Bengkulu yang paling popular adalah pakaian Rejang Lenong.

Salah satu nilai budaya yang masih terjaga adalah pakaian adat Bengkulu yang masih dikenakan pada acara-acara tertentu. Adapun informasi lengkap mengenai pakaian adat tersebut dapat disimak di bawah ini:

Oleh karenanya, kue bolu kojo yang dari Palembang teksturnya lebih legit daripada bolu koja karena tidak menggunakan agar-agar.

Bukan hanya itu, biasanya para pengantin pria juga akan menggunakan baju jas tertutup yang dibuat dari bahan beludru warna merah.

Sedangkan wanitanya memakai baju kurung yang disuji dan berkain songket. Ia juga memakai mahkota, kalung bersusun serta gelang pada kedua belah tangan. Pakaian ini dipakai untuk upacara pernikahan.

Selain iga sapi, gulai kemba’ang juga kerap ditambahkan daun pakis agar kandungan nutrisinya menjadi lebih banyak.

Motif kaligrafi yang terdapat pada kain besurek dibuat dengan teknik batik tulis. Oleh karenanya saat ini kain besurek begitu sulit ditemukan seiring semakin sedikitnya pengrajin pakaian adat Bengkulu.

Sarung songket atau biasa disebut dengan sarung segantung dibuat dengan cara ditenun yang memiliki khasnya yakni click here motif emas.

Penampilan pengantin pria ini dilengkapi dengan aksesoris yang indah, seperti kalung khas yang disebut kalung sribulan dan kalung emping dan keris yang diselipkan di bagian pinggang. Untuk hiasan kepala, pengantin pria ada pula yang mengenakan sunting atau mahkota. Mereka juga mengenakan gelang.

Selain beberapa jenis tarian di atas, masih banyak jenis tarian lain yang terdapat di Provinsi Bengkulu, yaitu

Pada umumnya baju adat wanita Bengkulu berwarna merah walaupun pada saat ini banyak baju adat wanita Bengkulu modern dengan berbagai macam warna. Namun, yang paling khas masih terdapat hiasan emas pada baju yang dikenakan.

Aksesoris yang biasanya digunakan oleh wanita Bengkulu sebagai penghias kepala adalah konde berukuran besar. Konde ini dilengkapi dengan tusuk konde dan mahkota hiasan kembang goyang.

Sejumlah perhiasan misalnya Kalung Sribulan dan Emping untuk menghias dada, hiasan pinggang berbentuk Pending, rantai emas pada saku, ditambah gelang dan keris, serta kaos kaki dan sepatu ataupun sandal juga melapisi pakaian ini.